About

 安心・安全な食べ物を提供したいという強い思いから、料理用の調味料としても使える生ドレッシングを製造・販売しています。

このドレッシングは、富士の恵みをたっぷり受けた地元の野菜をふんだんに使った安心安全な身体に優しいドレッシングです。

冷蔵庫に1本ストックしておけば、普段の料理のアレンジもでき、心も体も癒やされる、ちょっぴり贅沢なディナーへ!

また、店内には、ドレッシングだけでなく、オーガニックな調味料や食材、雑貨なども用意していますので、ぜひお立ち寄りください。

Message

はじめまして。
ホームページをご覧いただきありがとうございます。

ドレッシング工房freckle店主の小宮です。

山梨県都留市で、たくさんの地元の農家さんの美味しい野菜を使いながら、身体に優しいドレッシングを作っています。

2015年に店舗を構えて…
日々たくさんの方にお逢いする事ができることが何よりの幸せです。

食のお話。
子育てのお話。
未来のお話。
ドレッシングをどうアレンジして使うか
尽きない議論❓
人生相談❓笑

色々なお話の中で、お客様のhappyを共有できることが、私の活力でもあります。

その活力と幸せのスパイスを加えながら作るドレッシングは…二刀流!

サラダにかけるだけでなく、調味料としても幅広く使える品に仕上げてあります。

忙しいお母さんにも、時間短縮できる当店のドレッシングを活用していただき、それぞれのご家庭のおふくろの味にしてもえたら嬉しいです。

当店は…
「オーガニック食材に囲まれ」
「そして暖かい人の温もり」
「木の温もり」

を感じることができるお店です。

小さなお店ではありますが、
たくさんの幸せが詰まった
この場所で作るドレッシングを

たくさんの方に
手に取っていただき
足を運んでいただけたら幸いです。

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大月方面から

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駐車場とお店はこちら!

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